LAVA CAKEJES MET SALTED CARAMEL
25 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 100 gram pure chocolade, gehakt
- 50 gram boter
- 30 gram bloem
- 3 eieren
- 60 gram suiker
- 1/2 recept salted karamel
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade met de boter au bain-marie. Schep de bloem erdoor.
- Klop de eieren in een aparte kom met de suiker wit en schuimig. Spatel het chocolademengsel erdoor.
- Zet de cakevormpjes in de muffinvorm en giet het beslag erin tot de vormpjes voor 2/3 gevuld zijn. Zet circa 30 minuten in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Schep in het midden van elk cakeje 1 eetlepel karamel en bak de cakejes 8-10 minuten in het midden van de oven.
- Haal ze voorzichtig uit de vormpjes en serveer lauwwarm.
- Lekker met een bolletje vanille-ijs.
Tip
Voedingswaarde p.p. Energie 610 kcal Koolhydraten 59 g Eiwit 8 g Vet Waarvan verzadigd 38 g 23 g
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?