home / recepten / Groente / Lauwe couscoussalade met gegrilde groenten
Recept 45**** (4 stemmen)

Lauwe couscoussalade met gegrilde groenten

Lauwe couscoussalade met gegrilde groenten
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Vegie

tijd
30 min
prijs
Lage kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Overig Zuid-EuropeesGroenteHoofdgerechtVegetarisch
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Wortelbeignets met halloumi Wortelbeignets met halloumi 1
Lasagne met groenten en feta Lasagne met groenten en feta 9
Ovenschotel van groenten met warme feta Ovenschotel van groenten met warme feta 25
Risotto met groene groenten, zongedroogde tomaten en amandelen Risotto met groene groenten, zongedroogde tomaten en amandelen 1
Groentebulgur Groentebulgur 1
Risotto met winterpompoen en walnoten Risotto met winterpompoen en walnoten 2
Vegetarische moussaka met gegrilde groenten Vegetarische moussaka met gegrilde groenten 1
Risotto met geroosterde groenten Risotto met geroosterde groenten 2
Kortgebakken groenten met soja en quornburgers Kortgebakken groenten met soja en quornburgers 2
Sperziebonen met krieltjes Sperziebonen met krieltjes 0
Salade van gegrilde bloemkool Salade van gegrilde bloemkool 3
Quinoa met geroosterde lentegroenten Quinoa met geroosterde lentegroenten 0
Wok in symfonie van groen en geel Wok in symfonie van groen en geel 2
Hartige crumble op Provençaalse wijze Hartige crumble op Provençaalse wijze 8
Spaghetti met verse fijne groenten, kappertjes en walnoten Spaghetti met verse fijne groenten, kappertjes en walnoten 2

Bereidingswijze

  1. Breng het water aan de kook en giet over de couscous.
  2. Laat rusten tot alle water is opgenomen.
  3. Roer snel om met een vork en laat op kamertemperatuur komen.
  4. Snij de groenten in beetklare stukken en leg ze 10 minuten te marineren in de olijfolie met het citroensap, peper en zout.
  5. Grill ze en schik ze op de couscous. Werk af met citroensap indien nodig.

Ingrediëntenvoor 6 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Wortelbeignets met halloumi tijd 30 1
Lasagne met groenten en feta 9
Ovenschotel van groenten met warme feta 25
Wintergroenten stoppen extra ‘wow’ in je keuken Wil je echt het allerbeste uit je groenten halen in de winter? Gebruik dan deze handige kalender en ontdek welke seizoensgroenten op dit moment helemaal top zijn. We zetten bovendien de 10 strafste kook-en-serveertips voor jou op een rijtje... 7
Risotto met groene groenten, zongedroogde tomaten en amandelen 1
Groentebulgur 1
Gezonde wintergroenten: de keuze is reuze! Lust je wel groenten, maar staan ze te weinig op je menu? Maak van meer groenten eten dan je gezonde voornemen! Richt je elke dag op zo’n 300 gram ofwel een goed half bord. Heb je het druk, druk, druk? Met lekkere snackgroenten en een grote pot verse soep kom je al een heel eind. 0
Risotto met winterpompoen en walnoten 2
Vegetarische moussaka met gegrilde groenten 1
6 zomerse tomatentoppers De tomaat is een Vlaamse favoriet in de categorie groenten en fruit. Wij sommen de 6 lekkerste tomatensoorten en –recepten voor je op. 5
Risotto met geroosterde groenten 2
Kortgebakken groenten met soja en quornburgers 2
Praktische tips voor populaire BBQ gerechten Het is fantastisch om buiten te eten als het stralend weer is en het is nog veel leuker om lekkere gerechten in de tuin op een barbecue klaar te maken. De doorsnee Vlaamse barbecue is vooral voorzien van veel vlees, maar er is veel meer mogelijk. Wat denk je van het grillen van groenten of van het klaarmaken van een heerlijk stuk zalm? Ontdek hier een aantal praktische tips voor populaire BBQ gerechten om er een geweldig eetfestijn van te maken. 1
Sperziebonen met krieltjes 0
Salade van gegrilde bloemkool 3
Barbecue groenten Het aanbod aan verse groenten tijdens het barbecueseizoen is overheerlijk. Ontdek onze handige tips en heerlijke receptsuggesties om groenten te laten schitteren op jouw barbecue. 1
Quinoa met geroosterde lentegroenten 0
Wok in symfonie van groen en geel 2
Hartige crumble op Provençaalse wijze tijd 50 prijs moeilijkheid 8
Spaghetti met verse fijne groenten, kappertjes en walnoten 2