Lasagne met spinazie, tomaat en gehakt

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Ontdooi de spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en versnipper het sjalotje. Was de tomaten en snijd ze in plakken. Meng het gehakt met de Italiaanse kruiden en bak het rul, samen met het sjalotje en het uitgeperste teentje knoflook. Roerbak daarna de spinazie een paar minuten mee. Doe dan de pastasaus erbij en laat alles 10 minuten zachtjes pruttelen.
3. Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met een laagje saus. Bedek de saus met lasagnevellen en schep daarop weer een laagje saus. Vul de schaal zo verder, met om en om lasagnevellen en saus. Eindig met een laagje saus en maak het gerecht af met de geraspte kaas.
4. Zet de schaal in de oven en bak de lasagne in 40 tot 45 minuten.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 450 gram gehakt
• 5 eetlepels Italiaanse kruiden
• 1 pak spinazie van 450 gram (diepvries)
• 1 sjalotje
• 1 teentje knoflook
• 1 zak Bertolli Pastasaus Met Room
• 6 tomaten
• 1 pak lasagnevellen
• 75 gram 30+ geraspte kaas