Lasagne Anders: Met kabeljauw , tonijn, garnalen en tomaten

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Voorbereiden:
  2. Kook de lasagnevellen met 1 eetlepel olijfolie volgens de aanwijzing op de verpakking. Schep ze uit de pan, dompel ze even in koud water en leg ze naast elkaar op een schone theedoek. Breng 1 liter water met in plakken gesneden citroen en het visbouillontablet aan de kook. Voeg de kabeljauw toe en laat deze in 3 minuten tegen de kook aan gaar worden. Schep de vis uit de pan. Giet de tonijn af. Kruis de tomaten in en leg ze 1 minuut in kokend water. Ontvel ze en snijd ze in stukken.
  3. Bereiden:
  4. Smoor de tomaten 10 minuten in de boter met de witte wijn. Verwarm de oven voor op 200°C. Roer dille, kookroom, stukjes kabeljauw, tonijn en garnalen voorzichtig door het tomatenmengsel. Vet de ovenschaal in. Beleg de bodem met lasagnevellen. Bestrijk deze met 1/5 deel van de crème fraîche en peper en zout en 1/4 deel van het vismengsel. Herhaal dit 3 keer en eindig met crème fraîche. Strooi de kaas erover en zet het gerecht 20 minuten in het midden van de oven.
  5. MCD supermarkt

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?