Recept 05 (0 stemmen)

Lasagna van kip, wortel en patatjes

Dit is een recept van

tijd
0 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. kook de aardappelen en wortel tot ze zacht zijn, giet af en laat afkoelen
  2. bak het spek en de ui 5min
  3. bak in dezelfde pan de champignons met de look in olijfolie
  4. snij de kip in kleine stukjes en bak in de pan met wat kippenkruiden (of andere kruiden naar smaak)
  5. maak een roux van de boter, bloem en melk - voeg er dan de helft van de parmezaan bij en breng op smaak met peper en zout (let op vaak is het al zout genoeg door het spek)
  6. meng de kip, champignons, spek, ui en fijn gesneden spinazieblaadjes (rauw) onder de kaassaus
  7. vet een vuurvast schotel in met boter en maak daarin afwisselend laagjes: aardappel met wortel / saus / ...
  8. eindig met saus en bestrooi bovenop de rest van de parmezaan
  9. Zet 50min in een voorverwarmde oven op 200°C.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie