Recept 25** (1 stem)

lamscurry

Dit is een recept van

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. -snij de lamsschouder in stukken van 3cm,kleur ze aan in boter samen met de ajuin tijm en laurier
  2. -bestrooi de stukken als ze gekleurd zijn met de currypoeder en laat even meestoven
  3. -deglaceer met cognac en laat even inkoken
  4. -doe er de kokosmelk en bruine fond bij laat onder een deksel ca.40min sudderen op een laag vuur
  5. -maak ondertussen lentegroenten klaar worteltjes,peultjes en jonge tuinboontjes

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie