Kwarteleitje met kruidenzout, chorizo en zongedroogde tomaat

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de kwarteleitjes in 4 minuten half hard.
  2. Laat ze schrikken onder koud water en pel ze voorzichtig.
  3. Meng de tijm, het zeezout en het komijnzaad en plet alles goed.
  4. Rol de eitjes door het kruidenzout.
  5. Vouw de plakjes chorizo in 4 en steek op prikkers.
  6. Vervolg met een tomaatje, een kwarteleitje, weer een tomaatje en een blaadje basilicum.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?