Recept 05 (0 stemmen)

Kruidige vissoep

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Ontvel de tomaten en snij het vruchtvlees in blokjes. Hak de lente-uitjes in ringen. Snij de koolvis in blokjes van 5 op 5 cm. Breng de bouillon met flink wat peper, de sherry, de geraspte gember en wat zout aan de kook. Voeg na 5 min de vis toe. Neem de pan van het vuur en laat ze 5 min staan tot de vis wit kleurt. Schep de vis over in 4 warme kommen. Laat de bouillon nog even doorkoken en roer er het tomatenvlees, de lente-uitjes, de fijngehakte koriander en bieslook en de olijfolie door. Lepel de hete bouillon over de vis en serveer meteen.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie