Kruidige hamburgertjes

1 (1)
20 min
Gemiddelde moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

  • Solo
    50 g Solo
  • 400 g kalfsgehakt
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • zout
  • pimentpoeder
  • 200 g varkensgehakt
  • 2 eetlepels ui in snippers
  • peper
  • 1 ei

Bereidingswijze

  1. Meng het vlees met de uisnippers, de tomatenpuree, het ei en peper en zout.
  2. Voeg pimentpoeder naar smaak bij en meng het door het vlees.
  3. Vorm hamburgertjes en bak ze in de Solo gaar.

Tip

Dien ze op met gekookte rode biet en kappertjes.

Bak de hamburgertjes langs beide kanten bruin op de barbecue.

Advertentie

Reacties (3)

Gepost door Antoine_1 op 05 augustus 2010 om 23u29

Piment is een specerij uit Midden-Amerika en West-Indië .Piment ruikt naar kruidnagel met een vleugje kaneel en nootmuskaat en het smaakt ook naar kruidnagel, gecombineerd met peper. Vaak wordt gedacht dat piment een kruidenmengsel is, maar het bestaat uitsluitend uit de gedroogde en vermalen pimentbes

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?