Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Eerst laat je één liter water met het bouillonblokje koken en vervolgens afkoelen.
  2. Schil ondertussen de avocado's en besprenkel ze met het limoensap. De groentebouillon verras je nu met de avocado's, het pepertje, de knoflook en de helft van de korianderblaadjes. Even mixen, op smaak brengen met zout en zwarte peper en zeven.
  3. Schep de soep in de soepborden en werk af met enkele korianderblaadjes.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?