Recept 35*** (9 stemmen)

Koude avocadosoep

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

hapjes

tijd
15 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Eerst laat je één liter water met het bouillonblokje koken en vervolgens afkoelen.
  2. Schil ondertussen de avocado's en besprenkel ze met het limoensap. De groentebouillon verras je nu met de avocado's, het pepertje, de knoflook en de helft van de korianderblaadjes. Even mixen, op smaak brengen met zout en zwarte peper en zeven.
  3. Schep de soep in de soepborden en werk af met enkele korianderblaadjes.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?