Koolstoemp met worst
40 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 12 middelmatige aardappelen
- 1 middelmatige savooikool
- 4 el gerookte spekblokjes
- 4 worsten
- 50 gr boter
- arachideolie
- platte peterselie
- 1 ei
- 1 dl melk
Bereidingswijze
- - schil de aardappelen
- - snijd de kool in grove stukken en voeg ze samen met het spek bij de aardappelen
- - kook het geheel gaar en giet af
- - stamp tot een stoemp, voeg er de melk en het ei aan toe
- - bak de worst in de boter
- - serveer de stoemp met de worst en versier met wat peterselie
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?