Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper 1 ui en bak aan in een kneepje Solo Vloeibaar.
  2. Los het bouillonblokje op in 350 ml kokend water.
  3. Bestrooi de uisnippers met 2 eetlepels bloem en giet er, stevig roerend met de garde, beetje bij beetje de bouillon bij tot je een gladde, nog dikke saus hebt.
  4. Kook de erwtjes in de tussentijd beetgaar en snijd de beenham in stukjes. Vul de saus met de beenham en de erwtjes. Laat meewarmen. Breng de saus eventueel op smaak met zout en peper.
  5. Rooster 2 boterhammen, snijd diagonaal in 2 en leg op de borden. Beleg met de saus en garneer met verse groene kruiden.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?