kommer en surimi hapje

playgirl1

2 (2)

15 min

Belgisch, Vis, schaal- en schelpdieren, Voorgerecht, Lente

Ingrediënten voor 6 personen

De eieren 10 min koken
onder tussen de surimi grof hakken
de sjolotjes fijn hakken
de eieren grof hakken
bieslook fijn hakken nog wat over laten om te versieren
doe nu alles in een schaal en meng de mayonais erdoor
en wat kruiden (proeven)
snij de kommerer en schijfjes van een 5mm
leg er drie op een bord leg er een mooi torreke van de mengeling op
snij de rest vann de bislook in stukjes van 3 cm leg nu overal 3 stukjes bieslook van boven op
je kan dit ook gebruiken als aperitief hapje
of je kan in plaats van schijfjes ook de komkommer uithollen dat je schaaltjes bekom
de surimi kan je ook vervangen door krab
heel fris ligt en lekker
smakelijk