Komkommersoepje met gerookte zalm

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Ui snipperen , selder fijn snijden, sla grof snijden , komkommer in blokjes snijden.
  2. Ui fruiten.
  3. Groenten toevoegen en aanstoven . kruiden en bestrooien met vloeiende bloem
  4. Bevochtigen met bouillon en gaar laten koken (+/- 15 min)
  5. Mixen en indien nodig zeven
  6. Over de borden verdelen en afwerken met zalmsnippers , bolletjes komkommer en bieslook.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Mgke op 26 september 2012 om 16u47

Zomers soepje.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?