Recept 05 (0 stemmen)

Kokosnootsorbet

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Benodigdheden:
  2. 500 gr. geraspte kokosnoot, 1 liter water, 500 gr. suiker, 1 dl gin.
  3. Bereiding:
  4. Laat het water met de geraspte kokosnoot zachtjes koken gedurende 20 minuten. Voeg de suiker toe en laat nog 5 minuten koken. Laat afkoelen en giet er de gin bij. Giet door een zift. Bij gebruik van een ijsmachine is de sorbet in 20 minuten klaar. Als je niet over een ijsmachine beschikt, breng dan het mengsel over in een diepvriesdoos, zet het in het vriesvak en klop het regelmatig op (om de 20 minuten). Plaats weer in de diepvriezer totdat de sorbet klaar is. Roer af en toe om ijskristallen te voorkomen. De tijd nodig voor het maken van een sorbet zonder ijsmachine bedraagt 2 tot 4 uren.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie