Recept 05 (0 stemmen)

Knolseldersoep

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Soep

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. De sjalotjes, selder en prei fijn snijden
  2. De groenten stoven in olijfolie en de gevogeltebouillon toevoegen
  3. De knolselder reinigen en in blokjes snijden
  4. De knolselder toevoegen aan de gevogeltebouillon met de andere groenten
  5. De room toevoegen en laten inkoken
  6. Kruid de soep met kruiden, peper en zout
  7. Mix het geheel
  8. Zeef het gemixte geheel
  9. Net voor het opdienen van de soep mixen in de blener (of met de staafmixer) tot een schuimige massa.
  10. Afwerken kan met gebakken spekblokjes of reepjes gedroogd spek

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?