Knapperige groenten met pittige pestodip

1 (1)
10 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de groenten schoon. Verdeel de broccoli of bloemkool in roosjes. Snijd de paprika in repen, de worteltjes in de lengte in vieren en de stengels bleekselderij in stukken. Meng de pesto met de yoghurt.
  2. Zet een schaaltje met de pestodip in het midden van een schaal en leg de groenten eromheen.

Tip

Lekker anders: Voor de dip kun je ook Bertolli Pesto Mediterraneo, Pesto Rosso of Pesto Verde gebruiken. Naast groenten kun je er garnalen, stukjes gerookte kip en bijvoorbeeld stukjes kaas bijgeven om te dippen.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?