kleurig groentepannetje

Ingrediënten voor 3 personen

Bereidingswijze

  1. maak de paprika, de prei en de chapmignons schoonen snijd zein kleine stukjes. bak de spekblokjes in een pan met de boter tot ze kanpperig zijn. haal de spekblokjes vervolgens uit de pan. bak de krieltjes in het hete braadvet onder af en toe roeren in ong. 2 min. goudbruin. voeg de paprika, de prei en de champignons aan de krieltjes en bak hetgeheel onder af en toe roeren nog 5 min. voeg 125 ml water en de slagroom toe. voeg daarna het bouillonblokje toe. breng het geheel aan de kook en laat het 2 min. zachtjes doorkoken. bind de saus met de allesbinder en roer de spekjes erdoor. breng het geheel op smaak met zout en peper.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?