kleuren pallet van scampi's

Ingrediënten voor 4 personen

  • 36 stuks scampi
  • 1/4 l looksaus
  • 1/4 l currysaus
  • 1/4 l paprikasaus
  • 4 stuks lagoustin

Bereidingswijze

  1. Voor 4 personen
  2. Begin met de sausjes te maken.
  3. Bak de scampi's opgelet max 10 min dat ze niet taai worden.
  4. Neem een bord plaats in de 3 hoeken van het bord 3 scampi waarover je dan in iedere hoek een andere saus doet waardoor je een mooie kleurschakering hebt namelijk groen van de curry rood van de paprika en wit van de look.In het midden van het bord plaats je de gekookte lagoustine ongepeld met daarop een beetje citroen gras.Je zal zien je gasten zullen laaiend enthousiast zijn over de presentatie en het is heel lekker ook dit nog met een stukje stokbrood bij en het is af .
  5. Smakelijk

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?