home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / klassieke tartaar van zalm
Recept 05 (0 stemmen)

klassieke tartaar van zalm

klassieke tartaar van zalm
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Vis

tijd
25 min
BelgischVis, schaal- en schelpdierenHoofdgerechtLente
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Klassieke zeetong ‘à la meunière’ Klassieke zeetong ‘à la meunière’ 13
Kort gebakken zalmfilet, aardappeltjes, shiitake en witloof, emulsie van waterkers Kort gebakken zalmfilet, aardappeltjes, shiitake en witloof, emulsie van waterkers 8
Klassieke mosselen met friet Klassieke mosselen met friet 0
Zalm met aardappelsla, witloof en rucola, balsamicomarinade Zalm met aardappelsla, witloof en rucola, balsamicomarinade 7
Paling in ’t groen Paling in ’t groen 13
Ovenschotel Zalm en Asperge Crème Ovenschotel Zalm en Asperge Crème 12
Papillot van zalm en venkel Papillot van zalm en venkel 3
Gebakken zalm met kruidenroomkaas en gewokte groentjes Gebakken zalm met kruidenroomkaas en gewokte groentjes 0
Omelet met mosterd Omelet met mosterd 1
Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus 2
Krokante zeeduivel met limoen en komkommersalade Krokante zeeduivel met limoen en komkommersalade 2
Goudbruin visschoteltje met komijnekaas Goudbruin visschoteltje met komijnekaas 1
Zalmforel met witloof Zalmforel met witloof 12
Visjes met aardappelbuideltjes en knabbelgroenten Visjes met aardappelbuideltjes en knabbelgroenten 0
Tartaar van roodbaars Tartaar van roodbaars 6

Bereidingswijze

  1. snij de zalmfilet in reepjes en daarna in vrij grove blokjes. Schep in een mengkom alle ingrediënten voorzichtig door elkaar. Serveer het tartaarmengsel met behulp van een dresseerring in een cirkel (zet voor het serveren 20 minuten in de koelkast) verwijder de ring vlak voor het serveren. Zet de zalm niet te lang koud

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Klassieke zeetong ‘à la meunière’ tijd 20 prijs moeilijkheid 13
Kort gebakken zalmfilet, aardappeltjes, shiitake en witloof, emulsie van waterkers 8
Klassieke mosselen met friet 0
Stressloos kerstmenu: 1 x koken, 2 x scoren Nu al stress voor jouw kerstfeest? STOP! Solo doet het zware werk! Dankzij onze stap-voor-stapvideo’s tover je in geen tijd hemelse pastinaaksoep, een heerlijke eendenbout met bospaddenstoelen en winterse cupcakes met speculaas en mandarijntjes op tafel. Bovendien is er van elk recept een keilekkere kinderversie die je in één moeite meekookt. 2
Zalm met aardappelsla, witloof en rucola, balsamicomarinade 7
Paling in ’t groen 13
Vis, gezond én heerlijk licht! ‘Met vis kan je alle kanten op. Rijk aan smaak en omega 3, ideaal voor alledaagse combinaties én traktaties voor echte fijnproevers.’ 0
Ovenschotel Zalm en Asperge Crème 12
Papillot van zalm en venkel 3
Heerlijk hongerstillende klassieke gerechten Nu het nieuwe schooljaar weer uit de startblokken is geschoten, wordt koken weer iets meer een klus. Maar geen nood: wij verzamelden voor jou 15 heerlijke snel-klaar-klassiekers die ook tussen muziekles, balletklas en voetbaltraining door makkelijk haalbaar zijn. 3, 2, 1... 0
Gebakken zalm met kruidenroomkaas en gewokte groentjes 0
Omelet met mosterd 1
Heerlijke BBQ recepten Stop een klassiek etentje — compleet met voor-, hoofd- en nagerecht — eens in een nieuw, zomers jasje! We bedachten voor jou twee eenvoudige, maar overheerlijke barbecuemenu's om vrienden en familie mee te verbluffen. 1
Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus 2
Krokante zeeduivel met limoen en komkommersalade 2
Durf te experimenteren met vlees en vis Vlees en vis voor het eerst in één gerecht combineren vraagt een beetje lef. Maar eens je het geprobeerd en geproefd hebt, ben je gegarandeerd verkocht! 0
Goudbruin visschoteltje met komijnekaas 1
Zalmforel met witloof 12
De beste bereidingswijzes voor heerlijke mosselen Aan een dampende pot mosselen, bereid op de klassieke manier, is moeilijk te weerstaan. Maar je kan mosselen nog op zoveel andere manieren laten schitteren. Wij zochten 7 zalige recepten voor je uit! 1
Visjes met aardappelbuideltjes en knabbelgroenten 0
Tartaar van roodbaars 6