Klassieke carpaccio

1 (1)
15 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verdeel de lapjes vlees over vier borden.
  2. Meng in een kommetje de mayonaise met melk en citroensap en breng het op smaak met zout, peper en een paar druppels worcestersaus.
  3. Besprenkel het vlees met de marinade en bestrooi met Parmezaanse kaas.
  4. Serveer de carpaccio met vers brood en een lekkere salade.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?