home / recepten / Vlees / Klassieke carpaccio
Recept 55***** (1 stem)

Klassieke carpaccio

Klassieke carpaccio
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Carpaccio recept met klassieke twist

tijd
15 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
VleesVoorgerecht
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Oosterse carpaccio Oosterse carpaccio 2

Bereidingswijze

  1. Verdeel de lapjes vlees over vier borden.
  2. Meng in een kommetje de mayonaise met melk en citroensap en breng het op smaak met zout, peper en een paar druppels worcestersaus.
  3. Besprenkel het vlees met de marinade en bestrooi met Parmezaanse kaas.
  4. Serveer de carpaccio met vers brood en een lekkere salade.

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Oosterse carpaccio tijd 60 prijs moeilijkheid 2
Gehakt recepten 22 recepten 22536 volgers
BBQ recepten 42 recepten 22480 volgers
Heerlijke BBQ recepten Stop een klassiek etentje — compleet met voor-, hoofd- en nagerecht — eens in een nieuw, zomers jasje! We bedachten voor jou twee eenvoudige, maar overheerlijke barbecuemenu's om vrienden en familie mee te verbluffen. 1
WILDGERECHTEN 19 recepten 23909 volgers
Italiaanse vleesgerechten 14 recepten 34835 volgers
Zalige menu's voor tijdens de feestdagen Kan je nog wat inspiratie gebruiken voor je kerst- of nieuwjaarsetentje? Wij stelden voor jou 6 thematische menu’s samen, waarmee je makkelijk in de keuken aan de slag kan én gegarandeerd succes oogst. 2
Hoe kies je je ideale stukje rund? 10
Carpaccio - Italiaanse keuken 0
Internationale wereldbarbecuerecepten met Solo Zin om deze zomer een culinaire wereldreis te maken… zonder dat je je BBQ hoeft achter te laten? Ontdek dan de smaak van 6 typische barbecuegerechten uit 6 continenten met Solo Open Kitchen. All passengers for Solo Open Kitchen Airways: now boarding! 1
Heerlijk hongerstillende klassieke gerechten 0
Saltimbocca, kalfsvlees op z’n Italiaans 3
Vol-au-vent - Franse keuken Thuis zelf vol-au-vent maken? Wij geven je de beste tips en makkelijkste recepten om deze Franse klassieker heerlijk zelf te bereiden in je keuken. 1
Varkensvlees recepten 1
Moussaka 0
Varkensgebraad Bereid thuis zelf een lekker mals en sappig varkensgebraad met deze heerlijke recepten en keukentips. 1
Varkenskroontje, 3 x verrassend 1
Varkenswangetjes 3
Praktische tips voor populaire BBQ gerechten Het is fantastisch om buiten te eten als het stralend weer is en het is nog veel leuker om lekkere gerechten in de tuin op een barbecue klaar te maken. De doorsnee Vlaamse barbecue is vooral voorzien van veel vlees, maar er is veel meer mogelijk. Wat denk je van het grillen van groenten of van het klaarmaken van een heerlijk stuk zalm? Ontdek hier een aantal praktische tips voor populaire BBQ gerechten om er een geweldig eetfestijn van te maken. 1
Heerlijk winterse recepten voor tijdens het wildseizoen 0
Heerlijke gerechten met een bijzondere vulling 1
Overheerlijke recepten voor marinades Ga eens aan de slag met verse ingredïenten en zelfgemaakte marinades! Geef je favoriete stukje kip, vlees, vis of groente een eigen twist met zo'n heerlijke mix van olie of Solo vloeibaar, azijn en originele specerijen. Succes op je grillfeestje gegarandeerd! 2
Verlies je hart aan 14 verrukkelijke valentijnsrecepten 0