Recept 55***** (2 stemmen)
Klassieke bechamelsaus
tijd
10 min
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Vul een steelpan met een paar millimeter water en schenk de melk erbij (door het water zal de melk niet aanzetten). Breng de melk aan de kook en bind met de Maïzena Express. Laat de saus nog even doorkoken en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Tip
Voor een fijner resultaat kan je ook 4 dl melk en 1 dl room gebruiken. De saus wordt op die manier iets dikker en rijker van smaak.
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?