Klassieke bechamelsaus

2 (2)
10 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Vul een steelpan met een paar millimeter water en schenk de melk erbij (door het water zal de melk niet aanzetten). Breng de melk aan de kook en bind met de Maïzena Express. Laat de saus nog even doorkoken en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

Tip

Voor een fijner resultaat kan je ook 4 dl melk en 1 dl room gebruiken. De saus wordt op die manier iets dikker en rijker van smaak.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?