kippesoep

1. zet de soepkip op in ketel met water, prei, wortel en selder
2. laat 1u30 koken.
3. bouillon zeven door dunne handdoek, maak een roux van boter en bloem, voeg de bouillon en bouillonblokjes toe en laat doorkoken. Af kruiden met peper
4. soepkip van vlees ontdoen en in fijne stukjes snijden, bij de soep voegen. serveren met een scheutje room

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1 soepkip Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 groen prei Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 wortel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 takje selder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 liter water Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eetlepels bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 klontje boter (solo) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 6 blokjes kippebouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 scheutje room Voeg toe aan je boodschappenlijst