Snijd de kipfilets in stukken en maal ze vervolgens fijn met de mixer,doe er het ei bij en kruid flink met peper & zout en mix onder elkaar .
Voeg beetje bij beetje room toe tot u een mooie schepbare massa bekomt.
Maak hiervan kleine (min of meer)platte balletjes die u daarna in paneermeel rolt en een uurtje in de koelkast laat opstijven .Maak ondertussen een blonde roux met boter,bloem en melk,smelt hierin de Cambozolakaas op een zacht vuurtje.Kruid met peper & muskaatnoot en hou warm.
Kook de pasta naar keuze ,al denté,bak de kippen nuggets in boter lekker knapperig.Schik alles op grote borden en overgiet de pasta met de kaassaus .Smakelijk !
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?