Kippennuggets met pasta
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 stuks kippenfilets
- 1 ei
- 1 dl room
- paneermeel
- muskaatnoot & pezo
- 1x 200gr cambozolakaas
- melk,bloem
Bereidingswijze
- Werkwijze:
- Snijd de kipfilets in stukken en maal ze vervolgens fijn met de mixer,doe er het ei bij en kruid flink met peper & zout en mix onder elkaar .
- Voeg beetje bij beetje room toe tot u een mooie schepbare massa bekomt.
- Maak hiervan kleine (min of meer)platte balletjes die u daarna in paneermeel rolt en een uurtje in de koelkast laat opstijven .Maak ondertussen een blonde roux met boter,bloem en melk,smelt hierin de Cambozolakaas op een zacht vuurtje.Kruid met peper & muskaatnoot en hou warm.
- Kook de pasta naar keuze ,al denté,bak de kippen nuggets in boter lekker knapperig.Schik alles op grote borden en overgiet de pasta met de kaassaus .Smakelijk !
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?