kippenleverpaté
75 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 150 gr kippenlevers
- 1/2 ei
- p & z
- 1 mespunt muskaatnoot
- 1 mespunt laurierpoeder
- 1 mespunt thym
- 1 klpl bloem
- 1 st ui
- 150 gr vers spek ontbeend en ontveld
Bereidingswijze
- de Kippenlevers, de gepelde ui en het spek in de gehaktmolen malen
- meng het gemalen mengsel, de halve ei alsook het peper, zout, muskaatnoot, thym, laurier en de bloem tot één homogene massa.
- voorverwarm de oven op 225°C
- boter een patepotje in met boter.
- doe de massa in het geboterde patépotje en doe het deksel er op ( indien je geen patépotje met deksel hebt kun je een deksel maken van alufolie waarin je een gaatje prikt.
- Bak gedurenbde 1 u op 200 à255°C
- smakelijk
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?