Kippelevertjes op Brabantse wijze

Ingrediënten voor 4 personen

  • 400 gr kippelevertjes
  • 4 struikjes witloof
  • 1 bakje tuinkers
  • 2 glazen porto
  • boter

Bereidingswijze

  1. Bak de kippelevertjes gaar in hete boter.
  2. Kruiden met peper en zout
  3. Snijd ondertussen het witloof zeer fijn en schik op bordjes.
  4. Leg hierbovenop de gebakken kippenlevertjes, deglaceer de pan met porto.
  5. sausje over de levertjes gieten, versier met een weinig tuinkers

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?