Kipfilets met frambozenbier

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snij de kipfilets in reepjes. Ongeveer 3 cm breed. Wentel ze door de bloem.
  2. Versnijd de bacon.
  3. Verhit de boter in een braadpan en bak de reepjes kipfilet aan alle zijden goudbruin. Kruid met tijm, een blaadje laurier, peper en zout.
  4. Blus met het frambozenbier en doe er ook de bacon bij. Laat het vlees gedurende 10 minuten op een matig vuur gaar worden (zonder deksel). Draai regelmatig om.
  5. Werk de saus af met de room en laat nog even inkoken.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?