Kipfilet op grootmoeders wijze

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. . Bak de kipfilets in de boter, breng op smaak met peper en zout.
  2. . Neem ze uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
  3. . Snijd de champignons in vier en laat ze samen met de uitjes en de spekreepjes toe in het bakvet glijden. Bak lichtjes gaar.
  4. . Blus de pan met het bier en de fond en laat de saus inkoken totdat er een lichtgebonden saus ontstaat.
  5. . Klop er op het laatste moment een klontje boter door, breng op smaak met peper en zout.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?