Recept 35*** (4 stemmen)

Kipfilet met groenten uit de wok

Dit is een recept van

Theoke_1

tijd

45 min

Belgisch Gevogelte Hoofdgerecht Herfst

Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Kip-, groente- en aardappelspiezen en pindasaus

1 18

Kip met sinaasappel en basilicum en pompoen

0 7

Moderne waterzooi

52 1924

Kippenfilets met mosterdsaus

4 351

Kippenrol met champignons en mosterdpuree

8 358

Filet van hoevekip met mosterdkorstje, rodekool op grootmoederswijze

6 291

Kipfilet met mosterd-appelsaus

0 25

Husselpotje met kip, wortel, prei, pompoenpitten

0 65

Ovenschotel Kip en Champignon Crème

19 947

Boeren-ovenkip met groene kruiden en verse groenten

1 71

Pasteitjes met Champignons en Kippen Crème

9 603

Kip met gebakken aardappeltjes en appelmoes met steranijs

5 114

Coq au vin blanc

14 1027

Gezouten wafels met spinazie, krokante sla en gerookte eendenfilet

1 71

Gebakken kipvleugeltjes met rozijntjesrijst

1 71

Feestelijke waterzooi van kalkoen

3 83

Fazant met sinaasappel en spinazie

0 4

Kip uit de oven met aardappeltjes en courgette

33 1144

Gebraden parelhoen met warme salade van groene linzen

0 15

Gewokte Teriyakikip met oosterse groenten, gember en knoflook

1 36

Bereidingswijze

Ingrediënten:
350 g kipfilet
100 g worteltjes
150 g haricots verts
1 rode paprika
1 grote ui
2 el zonnebloemolie
3 dl kippebouillon
1 1/2 tl maïzena
Snufje kerriepoeder
Zout
Peper
Bereiding:
Snij de kip in reepjes, de wortel in dunne plakjes en de paprika in reepjes
Snij de boontjes in stukjes van 4cm en snipper de ui
Verhit de olie in een wok. Bak de kipreepjes en de ui 2 minuten
Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat alles nogmaals 2 minuten bakken
Schenk de kippebouillon erbij en laat alles dan nog 5 minuten zachtjeskoken
Maak de maïzena aan met 1 1/2 el water
Roer dit mengsel door het kokende vocht in de pan en roer tot een lichtgebonden saus is verkregen
Voeg er het kerriepoeder aan toe en maak op smaak met zout en peper
Laat er nog even de kook over komen en dien het gerecht op