Recept 05 (0 stemmen)

Kipfilet met gestoofde worteltjes en aardappelen in schil

Dit is een recept van

tijd
50 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Was de wortelen, en snij ze in schijfjes.
  2. Schil en snipper een grote ui en stoof die aan in 1 eetlepel vetstof.
  3. Voeg na 5 minuten de rauwe wortelen en 100ml water toe. Laat op een medium vuur verder stoven tot de wortelen gaar zijn (eventueel tussen door nog wat water toevoegen om aanbranden te voorkomen).
  4. Als de wortelen gaar zijn mag je kruiden naar smaak met bijvoorbeeld peper, nootmuskaat, curry, kippenkruiden, zout en 1 eetlepel zoetstof.
  5. Bak de kipfilet kort aan langs beide kanten bruin.
  6. Voeg ½ verkruimeld vetarm kippenbouillonblokje en 50ml glas water toe. Zet een deksel op de pan en laat op een medium vuur verder garen. De vloeistof kan achteraf als saus gebruikt worden.
  7. Was de aardappelen en kook ze in z'n geheel (zonder schillen) gedurende 20 minuten.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie