Recept 05 (0 stemmen)

Kipfilet met citroen

Dit is een recept van

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Ingrediënten:
  2. 4 kipfilets
  3. 2 à 3 knoflookteentjes
  4. 1 citroen
  5. 2 eetlepels olie
  6. 40 gr boter
  7. 3 à 4 eetlepels fijngehakte peterselie
  8. zout en peper
  9. Bereiding:
  10. Pel de knoflook en snij deze in dunne schijfjes. Schraap met behulp van een dunschiller de schil van de citroen af en snij deze stukjes fijn. Pers één helft van de citroen uit.Verhit de olie en de boter in de pan op een laag vuurtje. Voeg de kipfilets toe en bak ze aan elke kant ca. 10 min. Neem de kipfilets uit de pan en hou ze warm op een bord. Bak de knoflook 30 sec. Voeg 2 eetlepels water, de schil van de citroen en de peterselie toe. Breng het geheel op smaak met peper en zout, verwarm alles gedurende 1 min. en verdeel het vervolgens over de kipfilets. Serveer deze heerlijke kipfilets met aardappelpuree en broccoli of spinazie.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie