Recept 55***** (1 stem)

Kipbrochette

Dit is een recept van

tijd
150 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Maak een marinade: pers de limoenen uit, voeg er de gehakte koriander en munt bij. Doe er wat zonnebloemolie bij. Meng dit goed. Kruid de marinade met peper en zout.
  2. Snijd de kipfilets in gelijke blokjes. Giet er de marinade over en laat alles 2 uur trekken.
  3. Steek de stukken kip na het marineren afgewisseld met stukjes ui op een brochettestok. Laat de brochettes zachtjes garen op de barbecue.
  4. U kunt de kip vervangen door kalkoen en de uien door paprika’s.
  5. Of probeer eens met bananenspekjes. Snijd een banaan in stukjes, wentel de stukjes even in citroensap en wikkel ze in een fijngesneden sneetje gerookt spek. Prik de kippenstukjes en de bananenspekjes op de stokjes en garneer met citroen- of limoenschijfjes.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie