kip provencale
40 min
Ingrediënten voor 3 personen
- 600 gram kipfilets
- 2 paprikas
- 1 blik tpmatenstukjes
- 1 glas droge witte wijn
- 2 uien
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje look geperst
- 1 eetlepel oregano
- peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Snijd de kip in stukken en de paprika in reepjes.
- Fruit de knoflook in de olie en bak de kip licht bruin.
- Overgiet met de wijn en kruid met peper en zout.
- Voeg na een kwartier sudderen de tomaten, paprika's en oregano toe.
- Laat nog veertig minuten sudderen.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?