kip op Indische wijze

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. boter smelten en kip, in stukken gesneden en in bloem gewikkeld, toevoegen en laten bruin worden in cocotte.
  2. ui banaan appel en curry toevoegen en alles op zacht vuurtje laten garen tot 1 uur kooktijd ongeveer.
  3. kip uit de cocotte nemen en saus zeven daarna room toevoegen en saus wat laten inkoken
  4. kip op schaal leggen en overgieten met saus
  5. opdienen bij voorkeur met rijst

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?