Kip met spek en tomaatjes
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 kipfilets
- 16 sneden gerookt spek
- 250 gr champignons
- 4 tomaatjes
- 250 ml room
- boter
- kipkruiden
Bereidingswijze
- Snijd elke kipfilet in repen en kruid ze met de kipkruiden.
- Leg op elke spekreep een stuk kip, rol alles op en prik ze vast op een stokje en bak ze gaar in de pan.
- De tomaten kruiden en er een klontje boter op leggen en opwarmen in de oven.
- Bak de champignons bij de kip en kruid met peper en zout (blussen met een weinig water) dan de room erbij doen en goed roeren.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?