Recept 35*** (1 stem)

kip met limoen en kokosmelk

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Gevogelte

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. snij de kip in blokjes van ongeveer 3 cm. Leg ze in een bak en doe hier het sap en de schil van 2 limoenen bij. Laat een halfuur staan.
  2. Verhit olijfolie in een diepe pan en bak de kip tot deze rondom bruin is. Doe er 150 ml kokosmelk, een handvol gehakte koriander en de fijngesneden bosuitjes bij. Laat nog een paar minuten op een laag vuur pruttelen. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
  3. Serveer met rijst en gestoomde broccoli

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?