Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Kip met gember

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd10 min
  • Voorbereiding20 min
  • Porties4 porties
goedkoop
hoofdgerecht
Thais
gevogelte
recipe image Kip met gember
  • 3 eetlepels Solo
  • 4 Chinese paddestoelen in plakjes gesneden
  • 4 eetlepels gevogeltebouillon
  • 2 eetlepels oestersaus
  • 150 g kipfilet in plakjes van 1 cm dik gesneden
  • 20 g gember in fijne reepjes gesneden
  • 60 g rode,groene en gele paprika in blokjes gesneden
  • 1 bosuitje
  • 1 teentje knoflook (geplet)
  • 0.5 koffielepel lichte sojasaus
  • 2 snufjes witte peper
  • koriander blaadjes
  1. Plet voor de marinade de knoflook fijn en meng er de sojasaus en de peper onder.
  2. Strijk de marinade op de plakjes kip en laat gedurende 15 minuten marineren.
  3. Verhit de Solo in de wok en roerbak de gemarineerde plakjes kip gedurende ongeveer 2 minuten, tot het vlees halfgaar is.
  4. Doe er alle groenten en gember bij en de gevogeltebouillon en roerbak verder gedurende 30 seconden.
  5. Voeg er ten slotte de oestersaus aan toe en laat gedurende 2 minuten zachtjes verder bakken, tot de kip gaar is.
  6. Schep alles op een schotel, bestrooi met verse blaadjes koriander. Serveer meteen.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.