Recept 55***** (1 stem)

Kip met blauwe schimmelkaas

Dit is een recept van

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Het vel van de panklare kip voorzichtig losmaken.
  2. De kaas met 2 eetlepels verse room,de kruiden en de geperste knoflook vermengen en dit mengsel onder het vel van de braadkip strijken.
  3. Ze in een braadslee leggen en overgieten met de witte wijn. een klein klontje boter op de kip leggen.
  4. In een op 200°C voorverhitte oven 1 uur laten bakken.Geregeld omkeren of met de jus overgieten.De kip uit de braadslee nemen en warmhouden met alu-folie.
  5. De braadjus laten inkoken en er de rest van de room doorroeren.
  6. Bijkruiden en opdienen met doperwten,champignons en aardappelpuree.
  7. (noot: in de zomer kan je zelf een verse kruidenmengeling samenstellen)

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie