Ingrediënten voor 4 personen
- 4 kipfilets
- 2 paprika's in kleuren naar keuze (ik gebruik rood en geel)
- 1 kuipje Maredsous of Philadelphia met chili
- 2 builtjes rijst
- 2 tomaten
- melk
Bereidingswijze
- Snijd de groenten en de kip in blokjes en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bak de kip in de wok en voeg de groenten toe. Bak de groenten mee.
- Voeg de smeerkaas toe.
- Leng aan met melk en roer.
- Voeg gekookte rijst toe of serveer de rijst apart.
Tip
Vervang de rijst eens door pasta. Ook heel lekker!
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?