Recept 05 (0 stemmen)

Kikkererwtensalade met pitabrood

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

veggie

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Doe de kikkererwten, komkommer, tomaten, lente-uitjes en olijven in een kom. Meng voor de dressing de olijfolie, azijn, tapenade en munt en voeg peper naar wens toe. Besprenkel hiermee de groenten en meng alles goed.
  2. Verwarm de grill voor. Snijd de pitabroodjes voorzichtig open met een scherp mes en rooster ze onder de grill tot ze goudbruin en krokant zijn. Draai ze eenmaal om.
  3. Vul de pitabroodjes met de kikkererwtensalade en garneer met takjes verse munt.

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door André_1 op 10 augustus 2010 om 17u05

Zelfs mijn vrouw was verbaasd van mijn gaven ! Dank je Gaetane.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?