Recept 05 (0 stemmen)
Kikkererwten met pompoensoep
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Ingrediënten:
- 2 blikken kikkererwten
- 2 teentjes knoflook
- Zout
- 1 theelepel gemalen komijn
- Paprikapoeder
- Nootmuskaat
- 200 gr pompoen uit een potje
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 1 bosje lente-uitjes
- 2 theelepels olijfolie
- Wat verse koriander en muntblaadjes
- Bereiding:
- Laat de kikkererwten in het vocht met de knoflook, zout en de kruiden heet worden
- Laat de uitgelekte pompoen warm worden
- Maak de stoneleeks of lente-uitjes schoon en snij ze in vieren
- Voeg ze toe aan de kikkererwten en laat ze samen heet worden
- Schep het kikkererwtenmengsel bij de pompoen, bedruppel met de olie, bestrooi met de koriander en leg er wat blaadjes munt bij
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?