Kikkererwten met pittige pastasaus

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en maak de worteltjes schoon. Snijd de aardappelen, wortelen en broccoli in stukjes en kook in licht gezouten water beetgaar.
  2. Laat de kikkererwten uitlekken.
  3. Pel en snipper de ui en bak deze licht bruin in een kneepje Solo Vloeibaar. Voeg de aardappelblokjes toe en bak rondom aan. Voeg de worteltjes en broccoli toe, schep goed om en doe de saus erbij. Laat even pruttelen, zodra de aardappeltjes gaar zijn mogen de kikkererwten erbij.
  4. Laat het geheel nog even doorsudderen en serveer het gerecht in een serveerschaal. Bestrooi met gehakte peterselie. Lekker met stokbrood.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?