kervelsoep
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
- stoof ui, prij en aardappel (alle fijngesneden) in de boter
- voeg voldoende water en bouillon toe en breng aan de kook
- mix de soep fijn
- spoel kervel goed uit en voeg gesnipperd bij de soep
- niet meer laten meekoken want dan verliest de kervel zijn smaak
- eventueel nog eens heel kort mixen
- op smaak brengen met P/Z
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door caprie op 06 september 2018 om 13u40
De boter heb ik vervangen door olijfolie. Heb er ook een halve gourgette bij gedaan . Heel lekker!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?