kervelsoep

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. stoof ui, prij en aardappel (alle fijngesneden) in de boter
  2. voeg voldoende water en bouillon toe en breng aan de kook
  3. mix de soep fijn
  4. spoel kervel goed uit en voeg gesnipperd bij de soep
  5. niet meer laten meekoken want dan verliest de kervel zijn smaak
  6. eventueel nog eens heel kort mixen
  7. op smaak brengen met P/Z

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door caprie op 06 september 2018 om 13u40

De boter heb ik vervangen door olijfolie. Heb er ook een halve gourgette bij gedaan . Heel lekker!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?