Kerrierijst

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Benodigdheden:
  2. 200 gram gekookte rijst (tijdens het koken een tl kerrie toevoegen koken in de bouillon)
  3. 1 gesnipperde teen knoflook
  4. 1 a 2 tl kerriepoeder
  5. (4 dl bouillon)
  6. 400 gram gehakt
  7. 1 doosje champignons
  8. 1 gesnipperde ui
  9. 1 gesnipperde paprika
  10. eventueel een prei (of andere kookfantasieën)
  11. Bereiden:
  12. Bak het gehakt rul en bruin. Fruit de ui en de knoflook even mee. Fruit het kerriepoeder mee. Voeg de rest van de groenten toe en laat ze even smoren.
  13. Voeg de rijst bij het gehakt en warm het goed door.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?