Recept 45**** (7 stemmen)

kangoeroe steak met spekblokjes

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. snijd de zilveruitjes in de helft
  2. bak de steaks in een hete pan met boter volgens de cuison die je graag hebt
  3. leg dan het vlees op een houten plank en dek af met aluminiumfolie.
  4. bak in die pan de spekblokjes aan en strooi er een lepel droge kalfsfond over
  5. roer goed rond;
  6. blus de pan met een scheut donkere leffe, en doe er een half potje wildfond bij
  7. en de zilveruitjes
  8. laat dit ff inkoken
  9. doe er de room bij
  10. laat ff inkoken
  11. warm opdienen met het vlees

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door pieterfcb op 29 oktober 2012 om 22u04

bedankt paul voor dit schitterend recept ik heb het vandaag gemaakt en het was een topgerecht!!!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie