Recept 45**** (6 stemmen)
Kalkoenmedaillons met limoen, salade van rakette en soja scheuten
tijd
45 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Rasp de groene schil van de limoen en pers er ook het sap uit.
- Doe het vlees aan beide kanten in een beetje Solo Light Vloeibaar kleuren, kruid en laat onder een stuk aluminium folie rusten.
- Giet het limoensap, de groene schil , paprikapoeder en een scheutje water in de pan en, laat inkoken. Voeg de Solo Crèmefine Cuisine toe en meng goed.
- Laat het vlees in de saus opwarmen.
- Was de sla, meng ze met de scheuten en werk af met olie peper en zout.
Tip
Schik het vlees op de borden , lepel er de saus op en werk af met de salade.
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 700 g kalkoenmedaillons
- 1 limoen
- 1 el eetlepscherp paprika poeder
- peper en zout
- 1 dl Solo Crèmefine Cuisine
- olijfolie
- 1 el eetlepSolo Vloeibaar Light
- 50 g sojascheuten
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
Gepost door kmenten_fb op 20 december 2012 om 16u35
Ziet er erg lekker uit!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?