home / recepten / Gevogelte / Kalkoenmedaillons met limoen, salade van rakette en soja scheuten
Kalkoenmedaillons met limoen, salade van rakette en soja scheuten

Kalkoenmedaillons met limoen, salade van rakette en soja scheuten

6 (6)
45 min

Bereidingswijze

  1. Rasp de groene schil van de limoen en pers er ook het sap uit.
  2. Doe het vlees aan beide kanten in een beetje Solo Light Vloeibaar kleuren, kruid en laat onder een stuk aluminium folie rusten.
  3. Giet het limoensap, de groene schil , paprikapoeder en een scheutje water in de pan en, laat inkoken. Voeg de Solo Crèmefine Licht toe en meng goed.
  4. Laat het vlees in de saus opwarmen.
  5. Was de sla, meng ze met de scheuten en werk af met olie peper en zout.
Tip

Schik het vlees op de borden , lepel er de saus op en werk af met de salade.

Hier scoor je vast ook mee

Kalkoenfilet met limoen, raketsla en sojascheuten
Kalkoenfilet met limoen, raketsla en sojascheuten 05****
0 min
Kipfilethaasjes met koolrabi aardbeiensalade
Kipfilethaasjes met koolrabi aardbeiensalade 05****
30 min
Kippenbillen in limoen
Kippenbillen in limoen 35****
90 min
Gezouten wafels met spinazie, krokante sla en gerookte eendenfilet
Gezouten wafels met spinazie, krokante sla en gerookte eendenfilet 35****
20 min
Waterzooi van gevogelte met fijne groenten en marjoleinaardappeltjes
Waterzooi van gevogelte met fijne groenten en marjoleinaardappeltjes 35****
45 min
Slaatje met kip Tandoori
Slaatje met kip Tandoori 65****
45 min
Caesarsalade met Mechelse koekoek
Caesarsalade met Mechelse koekoek 15****
30 min
Kip met broccolisalade en geroosterde amandelen
Kip met broccolisalade en geroosterde amandelen 115****
30 min
Gebraden kwartel met limoen en kruidenpolenta
Gebraden kwartel met limoen en kruidenpolenta 15****
60 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door kmenten_fb op 20 december 2012 om 16u35

Ziet er erg lekker uit!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?