home / recepten / Vlees / KALKOENHAASJE MET CHAMPIGNONROOMSAUS
Recept 45**** (3 stemmen)

KALKOENHAASJE MET CHAMPIGNONROOMSAUS

KALKOENHAASJE MET CHAMPIGNONROOMSAUS
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Gevogelte

tijd
45 min
BelgischVleesHoofdgerechtHerfst
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Red cooked beef met gewokte wortel- en koolgroenten Red cooked beef met gewokte wortel- en koolgroenten 3
Konijnenrug met groene korst, gekonfijte radijzen en uitjes Konijnenrug met groene korst, gekonfijte radijzen en uitjes 1
Tartaar van lentegroenten met kalfscarpaccio en emulsie van tonijn Tartaar van lentegroenten met kalfscarpaccio en emulsie van tonijn 2
Brochette van runderhart met jonge worteltjes en citroen-komijnmayonaise Brochette van runderhart met jonge worteltjes en citroen-komijnmayonaise 1
Zoet slaatje met gegrilde varkenskotelet Zoet slaatje met gegrilde varkenskotelet 2
Torentje van boerenworst met zachte curry Torentje van boerenworst met zachte curry 2
Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips 1
Kalfstournedos met pompoen, kastanjes en spinazie, jus met hoorn des overvloeds Kalfstournedos met pompoen, kastanjes en spinazie, jus met hoorn des overvloeds 1
Varkenshaasje met spek, paksoi, maïs en piquillos Varkenshaasje met spek, paksoi, maïs en piquillos 2
In Barolo wijn gestoofd rundvlees In Barolo wijn gestoofd rundvlees 5
Knolselder-appelcompote met gehaktballetjes en frietjes Knolselder-appelcompote met gehaktballetjes en frietjes 1
Stoverij van lamsbout met curry Stoverij van lamsbout met curry 3
Gepaneerde konijnfilets met citroen, crème van witte bonen, andijvie Gepaneerde konijnfilets met citroen, crème van witte bonen, andijvie 1

Bereidingswijze

  1. smelt 2 EL boter in een steelpannetje en bak de champignonblokjes 5MIN. voeg het bouillonketeltje toe en giet er de room bij. Kruid met peper en laat inkoken.
  2. Smelt intussen 2 EL boter in een pan. bak de kalkoenhaasjes 8 MIN aan elke kant.
  3. Serveer de kalkoenhaasjes met de champigonroomsaus. Lekker met kroketten en prinsessenboontjes met spek

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Love to Cook op 05 februari 2014 om 21u16

Hallo Nelleke, Dit lijk me een lekker gerecht. Ik neem het van je mee. Ik kan toch zeker ook slankroom gebruiken? Groetjes Love to Cook

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Red cooked beef met gewokte wortel- en koolgroenten tijd 60 prijs moeilijkheid 3
Konijnenrug met groene korst, gekonfijte radijzen en uitjes 1
Tartaar van lentegroenten met kalfscarpaccio en emulsie van tonijn 2
We love BBQ Je favoriete barbecuegerechten worden nóg lekkerder als je er het perfecte sausje bij serveert. Wij gingen op zoek naar de 5 matches made in heaven voor je komende BBQ-zomer! 4
Brochette van runderhart met jonge worteltjes en citroen-komijnmayonaise 1
Zoet slaatje met gegrilde varkenskotelet 2
Hoe kies je je ideale stukje rund? Met zorg gekweekt rundsvlees bestaat uit zóveel smaakvolle stukjes dat kiezen moeilijk is. Wij helpen je de juiste keuze te maken voor elk gerecht… 10
Torentje van boerenworst met zachte curry 2
Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips 1
10 heerlijke home-made hapjes om te delen met je vrienden Je beste vrienden over de vloer voor de volgende EK-match van onze Duivels of een Ladies Night in het vooruitzicht? Wij zorgen ervoor dat je dik scoort met heerlijke, zelfgemaakte fingerfood om tijdens de wedstrijd duimen en vingers bij af te likken. Zweden, Ierland, Italië… kom maar, we (vr)eten jullie allemaal op! 4
Kalfstournedos met pompoen, kastanjes en spinazie, jus met hoorn des overvloeds 1
Varkenshaasje met spek, paksoi, maïs en piquillos 2
Stressloos kerstmenu: 1 x koken, 2 x scoren Nu al stress voor jouw kerstfeest? STOP! Solo doet het zware werk! Dankzij onze stap-voor-stapvideo’s tover je in geen tijd hemelse pastinaaksoep, een heerlijke eendenbout met bospaddenstoelen en winterse cupcakes met speculaas en mandarijntjes op tafel. Bovendien is er van elk recept een keilekkere kinderversie die je in één moeite meekookt. 2
In Barolo wijn gestoofd rundvlees 5
Knolselder-appelcompote met gehaktballetjes en frietjes 1
Praktische tips voor populaire BBQ gerechten Het is fantastisch om buiten te eten als het stralend weer is en het is nog veel leuker om lekkere gerechten in de tuin op een barbecue klaar te maken. De doorsnee Vlaamse barbecue is vooral voorzien van veel vlees, maar er is veel meer mogelijk. Wat denk je van het grillen van groenten of van het klaarmaken van een heerlijk stuk zalm? Ontdek hier een aantal praktische tips voor populaire BBQ gerechten om er een geweldig eetfestijn van te maken. 1
Stoverij van lamsbout met curry 3
Gepaneerde konijnfilets met citroen, crème van witte bonen, andijvie 1
Uitdagende valentijnsrecepten Hoe je het ook draait of keert: liefde gaat door de maag (en nee, niet alleen bij mannen!). Valentijn is dan ook hét moment sûpreme om je passie voor koken te tonen aan je liefste schat. Solo inspireert je met 10 uitnodigende recepten die zorgen voor een heerlijke smaaksensatie op de tong én kriebels in de buik... 1
BBQ recepten 42 recepten 21974 volgers
WILDGERECHTEN 19 recepten 23337 volgers
Niet te geloven zó makkelijk is stoven Herfstweer buiten? Shop de lekkerste herfstingrediënten bij elkaar en haal je grootste kookpot uit de kast voor een overheerlijke stoofschotel! Met deze stooftips en een klein beetje geduld —ondertussen uitgebreid aperitieven màg! —tover je een ware smaaksensatie op tafel. 1
Gehakt recepten 22 recepten 22024 volgers
Italiaanse vleesgerechten 14 recepten 34342 volgers
3 x lekker wild Maak je voor ’t eerst wild klaar of wil je eens uitpakken met je kookkunst? Met deze 3 
recepten — van simpel tot gedurfd – laat je wild schitteren. 2