kalkoenfiletblokjes met bamigroenten
40 min
Ingrediënten voor 5 personen
- 500 gr kalkoenfiletblokjes
- 600 gr bamigroenten
- 1 sinaasappel
- 3 teentjes knoflook
- 2 eetlepels suiker
- 5 eetlepels witte balsamicoazijn
- 2 eetlepels olijfolie
- 125 ml kippenbouillon
- 1 mespunt cayennepeper
- peper en zout
Bereidingswijze
- voorbereiding 15 minuten
- pers de sinaasappel
- snipper de teentjes knoflook fijn
- meng de azijn, kippenbouillon, sinaasappelsap, suiker, cayennepeper, fijngesnipperde knoflook
- bereiding 25 minuten
- verhit de olijfolie in een wok. Roerbak de kalkoenfiletblokjes 3 minuten.
- Voeg de bamigroenten en de saus toe en kruid met peper en zout; wok 20 minuten op een hoog vuur tot de saus verdampt is
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?