kalkoenfiletblokjes met bamigroenten

1. voorbereiding 15 minuten
2. pers de sinaasappel
3. snipper de teentjes knoflook fijn
4. meng de azijn, kippenbouillon, sinaasappelsap, suiker, cayennepeper, fijngesnipperde knoflook
5. bereiding 25 minuten
6. verhit de olijfolie in een wok. Roerbak de kalkoenfiletblokjes 3 minuten.
7. Voeg de bamigroenten en de saus toe en kruid met peper en zout; wok 20 minuten op een hoog vuur tot de saus verdampt is

Ingrediëntenvoor 5 personen

• 500 gr kalkoenfiletblokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 600 gr bamigroenten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 sinaasappel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 teentjes knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eetlepels suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 eetlepels witte balsamicoazijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eetlepels olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 125 ml kippenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 mespunt cayennepeper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst