Recept 05 (0 stemmen)

Kalkoenfilet met gorgonzola

Dit is een recept van

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de kalkoenfilets open aan één kant, vul ze op met gorgonzola en bestrooi met een snufje peper. Sluit de filets en zet ze vast met een prikker. Schik ze in een ingeoliede ovenschotel en laat ongeveer 30 minuten braden in de oven. Draai ze halverwege de braadtijd om.
  2. Snijd de courgettes in blokjes, ontpit en snijd de tomaten in grove stukken. Tien minuten voor het einde van de braadtijd van het vlees, bak je deze groenten enkele minuten op een hevig vuur.
  3. Die op met pasta.

Bron: GB

Tip

Blus de schotel van de filets met wat muskaatwijn.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie