kalkoenbiefstuk met groene pepersaus

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. # Bestrooi de filets met peper en zout en bak ze in de hete margarine in 12 minuten gaar en bruin.
  2. # Neem het vlees uit de pan.
  3. # Giet de bouillon in de pan en roer het aanbaksel los van de bodem.
  4. # Roer de bloem met de room tot een gladde pap en giet dit al roerend in de pan.
  5. # Breng de saus onder voortdurend roeren aan de kook.
  6. # Voeg de peperkorrels toe en breng de saus op smaak met eventueel wat zout.
  7. # Leg de kalkoenfilets in de saus en laat ze nog even mee-warmen

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?